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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina150 g
- 1 1/2 xícara de açúcar240 g
- 2 xícaras de leite400 ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
- 3 xícaras de farinha de trigo300 g
- 1/2 xícara de cacau em pó50 g
- Chocolate branco picado250 g
- 1 caixa de creme de leite200 g
- Essência de baunilha a gosto
- Raspas de chocolate a gosto
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata com a batedeira até ficar esbranquiçado.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite e bata até ficar liso e homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente somente para incorporar.
- Separe metade da massa, adicione o cacau em pó em uma das partes e a essência de baunilha na massa que ficou branca.
- Unte uma forma retangular com margarina, e faça camadas intercalando as massas, despejando um pouco de cada massa uma por cima da outra centralizando no meio da forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Para a calda, misture o chocolate branco e o creme de leite e leve ao micro-ondas por 45 segundos, mexa até dissolver todo o chocolate.
- Fure o bolo com um canudo, derrame a calda de chocolate, decore com raspas de chocolate e sirva-se.
- Você também pode assistir ao vídeo.
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