Brasil

2 ovos700ml de leite2 colheres de sopa cheias de margarina derretida1 e ½ xícara de chá de açúcar2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo

Bolo mole ou bolo de leite

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina derretida e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e bata até misturar tudo.
Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora ou até ele dourar.
Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Desenforme já frio e sirva.

Bolo mole ou bolo de leite

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