Bolo mousse de limão

Name: Bolo mousse de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 unidade(s) Gelatina de limão em pó; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Leite em pó (opcional); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 2 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Angelina Gomes

@lardeamor_da_angel

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Gelatina de limão em pó1 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite em pó (opcional)2 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Limão2 unidade(s)

Bata no liquidificador,os ovos,o açúcar o óleo,o leite por 3 minutos depois acrescente 1 pacotinho de gelatina de limão e bata mais um pouco. Agora transfira para uma bacia já com 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e 2 colheres de leite em pó(opcional),misture bem. Por último acrescente o fermento em pó(1 colher de sopa) e mexa. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos em 200°
Cobertura de mousse(faça enquanto o bolo estiver assando):1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 2 limões. Misture em um pote,na mão mesmo,e leve para a geladeira por 30 minutos pra pegar a consistência de um mousse. Com o bolo morno,jogue o mousse por cima e decore com raspas de limão.