Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- BOLO:1 a gosto
- Açúcar2 xícara(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo fermentada3 xícara(s)
- Leite240 ml
- Suco de maracujá concentrado1/2 xícara(s)
- MOUSSE:1 a gosto
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite2 lata(s)
- Suco concentrado de maracujá250 ml
- Gelatina incolor1 colher(es) de sopa
- Àgua morna (dissolver a gelatina)3 colher(es) de sobremesa
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Água (dissolver o amido)300 ml
- Polpa do maracujá com semente2 a gosto
- Açúcar1 xícara(s)
- BOLO: PRÉ-aqueça o forno antes de tudo. Misture os ingredientes com a batedeira ou na mão. Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Coloque para assar entre 30 a 40 minutos (a depender do tipo de forno).
- MOUSSE: Misture todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo. Reserve.
- GELEIA/CALDA: Comece dissolvendo o amido na água, em uma panela que vá ao fogo. ADICIONE o açúcar e as polpas do maracujá. Leve ao fogo, mecha sem parar, até ficar homogêneo.
- MONTAGEM DO BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ : *Inicie assando o bolo, até lá, Voce já terá feito tanto o Mousse como a calda. *Com o bolo pronto, adicione todo o Mousse por cima dele. *Leve a geladeira por 01:00 hora. *Após a retirada da geladeira, adicione a calda. PRONTO!!! Está pronto para servir ou colar a geladeira até servir. OBS: Essa receita, você poderá usar com os mais diversos tipos de frutas, morango, limão, já fiz até de abacaxi. Você vai amar!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Mousse de maracujá
Por
Mousse de maracujá
Por
Mousse de maracuja
Por
Mousse de maracujá
Por