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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo de girassol120 ml
- Açúcar5 colher(es) de sopa
- Leite integral200 ml
- Essência de panetone1 colher(es) de chá
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Frutas cristalizadas60 g
- Uvas passa60 g
- Cerejas picadas2 colher(es) de sopa
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Não usei liquidificador e nem batedeira pois é muito fácil e prático esse bolo. Usei um fuê e comecei misturando bem os ovos e o açúcar e fui adicionando os outros ingredientes,por último o fermento e as frutas.
- Usei uma forma de pão untada e enfarinhada, despejei toda a massa,por cima coloquei um pouco mais de frutas e levei ao forno pré-aquecido a 200° por 40 minutos.
- Retirei do forno e deixei esfriar, decorei com açúcar de confeiteiro e cerejas.
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