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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo2 xícara(s)
- ovos2 unidade(s)
- açúcar Refinado1 xícara(s)
- fermento químico1/2 colher(es) de chá
- leite morno1 xícara(s)
- margarina ou manteiga amolecida200 g
- frutas cristalizadas2 xícara(s)
- essência de baunilha ou panetone(opcional)1 colher(es) de chá
- Modo de preparo: Na batedeira bata a margarina com o açúcar até obter um creme suave.
- Adicione os ovos e, se quiser, a essência de baunilha também e volte a bater.
- Pouco a pouco acrescente a farinha peneirada alternando com a água. Quando obtiver uma massa sem grumos, adicione o fermento e as frutas cristalizadas e misture bem
- Leve para assar em forno 170 graus por +/- 35 minutos. Faça o teste do palito.
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