Bolo natalino

Name: Bolo natalino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 xícara(s) Leite integral; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 xícara(s) Frutas cristalizadas; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Ivone

@ivonebraga

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Leite integral1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Fermento em pó2 colher(es) de sopa
Frutas cristalizadas1 xícara(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)

Na batedeira coloque os ovos, açúcar, margarina , bata até ficar branquinho... Adiciona o leite integral , a farinha de trigo , o amido de milho , bata tudo até ficar homogênea , adiciona o fermento em pó , bata levemente e por último uma colher de sopa das frutas cristalizadas , misture com ajuda de um fouet.
Transferir para uma forma untada e enfarinhada, assar em forno médio por uns 50 minutos.
Para cobertura, coloque o leite condensado numa vasilha e adiciona o suco do limão, mexa até ficar consistente.
Ao desenformar o bolo cubra-o com a cobertura do limão e coloque o restante das frutas cristalizadas.