Bolo no pote de Maracujá

Name: Bolo no pote de Maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 150 ml Água morna; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 400 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 3 unidade(s) Maracujá

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água morna150 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado400 g
Creme de leite200 g
Maracujá3 unidade(s)

Para o bolo: na batedeira adicione ovos e o açúcar peneirado. Bata até que o açúcar dissolva totalmente. Após adicione o óleo a fio, posterior à água morna e misture. Desligue a batedeira e peneira a farinha de trigo e o fermento. Bata novamente até que torne-se uma mistura homogênea. Unte uma forma (usei a aro 20cm) e despeje a massa do bolo. Leve para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos. Após retire do forno e reserve para esfriar
Para o recheio: no liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e a polpa de 1 maracujá. Bata até que torne-se uma mousse homogênea. Reserve
Montagem: em potinhos (usei de 250ml) adicione pedaços da massa, umideça com calda de sua preferência. Posterior adicione um pouco do recheio. Repita o processo fazendo uma segunda camada. Finalize colocando um pouco da polpa natural do maracujá para decorar