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Bolo no pote Ninho com Oreo
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Água morna150 ml
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite300 ml
- Leite Ninho2 xícara(s)
- Bolacha Oreo20 unidade(s)
- Chocolate em barra100 g
- Para o bolo: na batedeira adicione ovos e o açúcar peneirado. Bata até que o açúcar dissolva totalmente. Após adicione o óleo a fio, posterior à água morna e misture. Desligue a batedeira e peneira a farinha de trigo e o fermento. Bata novamente até que torne-se uma mistura homogênea. Unte uma forma (usei a aro 20cm) e despeje a massa do bolo. Leve para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos. Após retire do forno e reserve para esfriar
- Recheio: no liquidificador adicione o leite condensado, 200ml do creme de leite e o Leite Ninho. Misture até que vire um creme homogêneo. Reserve
- Ganache: derreta o chocolate e acrescente 100ml do creme de leite. Mexa até virar uma mistura homogênea e reserve
- Triture metade das bolachas Oreo e reserve para a montagem
- Montagem: em potinhos (usei de 250ml) adicione pedaços da massa, umideça com calda de sua preferência. Posterior adicione um pouco do recheio de Ninho, posterior um pouco de ganache e bolachas trituradas. Repita o processo fazendo uma segunda camada, deixando a camada de Ninho visível, com um pouco e ganache e uma bolacha Oreo inteira no topo para decorar
- Ótima opção para faça e venda e também para consumo próprio
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