Bolo nutritivo de beterraba

Name: Bolo nutritivo de beterraba
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 240 g 1 1/2 xícara de açúcar; 300 g 3 xícaras de farinha de trigo; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 ml 1/2 xícara de óleo; 100 ml 1/2 xicara de leite; 300 g Beterraba; 5 g 1 colher (chá) de açúcar de baunilha; a gosto Leite condensado; a gosto Coco ralado

🇧🇷Brasil

15 min(s)

15 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
1 1/2 xícara de açúcar240 g
3 xícaras de farinha de trigo300 g
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
1/2 xícara de óleo100 ml
1/2 xicara de leite100 ml
Beterraba300 g
1 colher (chá) de açúcar de baunilha5 g
Leite condensado a gosto
Coco ralado a gosto

No liquidificador coloque a beterraba, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata por 2 minutos.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, acrescente o líquido batido, o açúcar de baunilha e mexa até virar uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma retangular com margarina, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Retire o bolo do forno, fure todo o bolo com um palito, despeje leite condensado e coco ralado a gosto. Sirva-se.
Você também pode assistir ao vídeo.