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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos6 unidade(s)
- Açúcar (1 xícara)265 g
- Farinha de trigo (1 Xícara)265 g
- Essência de balnilha (2 colheres de chá)5 ml
- Use o recheio ou cobertura de sua preferência a gosto
- Rendimento pequenos3 unidade(s)
- Ou grande1 unidade(s)
- Coloque na batedeira os ovos e bata por 5 minutos
- Com a batedeira ligada vá acrescentando o açúcar peneirada aos poucos
- Bata por cerca de 10 minutos
- Acrescente a essência de balnilha e desligue a batedeira;
- Comece a acrescentar a farinha com uma peneira aos poucos;
- Misture delicadamente com o batedor de claras.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por + ou- 35 minutos
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