Bolo pé-de-moleke

Name: Bolo pé-de-moleke
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Ingredientes da Calda1 xícara (chá) de açúcar¼ xícara (chá) de água1 xícara (chá) de amendoim.; 7 xícara(s) Ingredientes da Massa3 ovos250ml de leite1 e ½ xícara (chá) de açúcar½ copo americano de óleo (100ml)2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó3 colheres (sopa) de amendoim

🇧🇷Brasil

6 hora(s)

10 porções

Sana Silvah

@sana_silvah

Ingredientes
Modo de preparo

Ingredientes da Calda1 xícara (chá) de açúcar¼ xícara (chá) de água1 xícara (chá) de amendoim.3 xícara(s)
Ingredientes da Massa3 ovos250ml de leite1 e ½ xícara (chá) de açúcar½ copo americano de óleo (100ml)2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó3 colheres (sopa) de amendoim7 xícara(s)

Preparo da Calda Na panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até derreter. Junte a água com cuidado e deixe até os torrões dissolverem Retire do fogo e na forma de 25cm de diâmetro, despeje a calda espalhando sobre toda a formaSobre a calda despeje o amendoim formando uma base e reserve
Preparo do Bolo No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o amendoim. Bata tudo muito bem. Despeje a mistura na vasilha e junte aos poucos a farinha de trigo misturando bem. Por último coloque o fermento químico em pó e misture delicadamente. Despeje na forma caramelada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar. Retire o bolo do forno e aguarde de 5-10 minutos antes de desenformar, pois o bolo não pode estar muito quente e nem muito frio. Isso é importante para que o caramelo não grude no fundo da forma. Pronto para servir