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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 📍Massa:. l
- Ovos3 unidade(s)
- de açúcar2 xícara(s)
- de oleo1/2 xícara(s)
- Pacoquinha rolha5 unidade(s)
- de farinha de trigo1/3 xícara(s)
- de fermento químico1 colher(es) de sopa
- 📍Cobertura:. l
- de leite condensado2 lata(s)
- de leite em pó1 xícara(s)
- de manteiga2 colher(es) de sopa
- de creme de leite1/2 lata(s)
- Corante alimentício azul. a gosto
- Direto no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e as Paçoquitas.
- Bata tudo e despeje em seguida em um recipiente.
- Na mistura, adicione a farinha aos poucos e vá mexendo, por último, acrescente o fermento.
- Unte a forma com um pouco de manteiga ou se preferir, pode utilizar um desmoldante, e coloque a massa.
- Leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos na temperatura de 180°C.
- Faça o teste do palito e quando ele sair limpinho já pode desligar e retirar.
- Com a massa pronta, partiu fazer a cobertura.
- Em uma panela, no fogo médio, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
- Mexa até que solte da panela, retire do fogo, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.
- Coloque algumas gotinhas do corante e misture.
- Despeje a cobertura por cima da massa, enfeite e fim, só mergulhar nessa delícia.
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