Bolo prestigio

Name: Bolo prestigio
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 g ✏️ Ingredientes:1 xícara de leite1 xícara de açúcar2 xícaras de trigo1/2 xícara de óleo3 ovos1 xícara de Nescau ou toddy1 tampinha de fermento químico

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Claudia Santos

@bolosdacacauaju

Ingredientes
Modo de preparo

✏️ Ingredientes:1 xícara de leite1 xícara de açúcar2 xícaras de trigo1/2 xícara de óleo3 ovos1 xícara de Nescau ou toddy1 tampinha de fermento químico1 g

Para o recheio 🧁 Coloque em uma panela uma caixinha de leite condensado, coco ralado fresco( coloquei 400g fui beeem generosa haha) e mexa até engrossar, acrescente meia caixinha de creme de leite. Reserve deixando esfriar um pouco. - Para a cobertura 🧁 Em uma panela coloque uma caixinha de leite condensado, Nescau e mexa até soltar da panela(ponto de brigadeiro), depois acrescente meia caixinha de creme de leite pra da o ponto de brigadeiro de colher (mais molinho). - Com uma forma untada acrescente a massa, posteriormente coloque o recheio de coco(o recheio precisa estar frio e consistente). Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 (ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho). Quando desenformar (com o bolo totalmente frio) acrescente a calda e decore com coco ralado.