Bolo prestígio

Name: Bolo prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Ovos. Leite. Óleo. Açúcar. Farinha de trigo. Fermento.; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 240 ml Leite; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

marilia samuka

@marysantanaaa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos. Leite. Óleo. Açúcar. Farinha de trigo. Fermento.1/2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite240 ml
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa

Bolo Prestígio Molhadinho 🥰😋 - Ingredientes da massa:✍ 04 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml); 01 xícara (chá) de leite (240ml); 01 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 02 xícaras (chá) de farinha de trigo; 01 colher (sopa) de fermento em pó; - Modo de preparo: No liquidificador bata por 1 minuto: os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Usei 50% cacau. Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e adicione a farinha de trigo PENEIRADA e misture delicadamente até incorporar. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Em uma forma média untada e polvilhada com chocolate em pó despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aprox. 40 minutos. - Recheio de Beijinho mole: 02 latas de leite condensado; 1/2 caixinha de creme de leite (100g); 100g de coco ralado (usei em flocos); 01 colher de sopa de margarina. Em uma panela coloque: a margarina, o leite condensado o coco ralado e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Feito isso, adicione metade da caixinha de creme de leite, misture bem e tá pronto. - Cobertura de Brigadeiro cremoso: 01 caixa/lata de leite condensado (395g); 01 colher de sopa de margarina; 03 colheres de sopa de chocolate em pó. Usei 50% cacau. Na panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e tá pronto. - Montagem do Bolo: Com o bolo totalmente frio, corte ao meio, molhe com a metade da calda e despeje todo o beijinho mole. Feito isso, coloque a outra parte da massa, despeje o brigadeiro. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro. Prontinho!