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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 cololhe (de sopa) de fermento1 colher(es) de sopa
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo(controlar)1 xícara(s)
- 1 xícara de açúcar1 xícara(s)
- 3/4 xícara de óleo3/4 xícara(s)
- 3 ovos3 unidade(s)
- 1/2 xícara de farinha de milho pré-cuzida1/2 xícara(s)
- 1/2 xícara de leite de coco1/2 xícara(s)
- PUDIM = 1 lata de leite condensado1 xícara(s)
- 1/2 xícara de leite de coco1/2 xícara(s)
- 1/2 xícara de leite1/2 xícara(s)
- 4 ovos4 unidade(s)
- Em uma forma de orifício Central Grande, fartamente um untada com manteiga e polvilho com o coco em flocos, Reseve.
- Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos a farinha e o fermento que deve ser adicionados deve ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela.
- Depois de bem misturado verifique se a textura ficou bem Cremosa,um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido, coloque a massa na forma onde está o coco ralado.
- Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim.
- Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem.
- Asse em banho-maria por 1 hora sempre em Temperatura média.
- Desenforme morno.
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