Bolo Red velvet

Name: Bolo Red velvet
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Ovos; 120 ml Óleo; 01 xícara(s) Açúcar; 01 xícara(s) Leite integral; 01 colher(es) de sopa Vinagre de álcool; 02 xícara(s) Farinha de trigo; 01 colher(es) de sopa Chocolate 50%; 01 colher(es) de chá Essência de baunilha; 01 colher(es) de sopa Corante em Gel na cor vermelha; 01 colher(es) de sopa Fermento; 01 lata(s) Leite condensado; 01 lata(s) Creme de Leite; 03 colher(es) de sopa Leite em pó; 10 unidade(s) Morangos para decorar

🇧🇷Brasil

90 min(s)

08 porções

Katiuscia

@kati_em_casa.

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos03 unidade(s)
Óleo120 ml
Açúcar01 xícara(s)
Leite integral01 xícara(s)
Vinagre de álcool01 colher(es) de sopa
Farinha de trigo02 xícara(s)
Chocolate 50%01 colher(es) de sopa
Essência de baunilha01 colher(es) de chá
Corante em Gel na cor vermelha01 colher(es) de sopa
Fermento01 colher(es) de sopa
Leite condensado01 lata(s)
Creme de Leite01 lata(s)
Leite em pó03 colher(es) de sopa
Morangos para decorar10 unidade(s)

Comece adicionando uma colher de vinagre no leite e reserve.
No liquidificador bata os ovos, o açúcar e óleo, bata por 2 minutos em seguida acrescente o leite e bata um pouco mais.
Transfira a mistura para uma vasilha e vá peneirando a farinha de trigo e misturando com ajuda de um fuê
Adicione o fermento e misture.
Coloque a massa numa forma untada apenas com margarina.
Assar em forno pré aquecido a 180° por 40 minutos. Faça o teste o palito.
Brigadeiro de Ninho: Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Leve ao fogo médio, vá mexendo até o Brigadeiro sair do fundo da panela. Deixe esfriar, coloque num saco de confeiteiro e coloque no bolo, morangos para decorar.