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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Manteiga1/2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
- Chocolate em pó1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite200 g
- Nesquik4 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Granulado a gosto
- Separe as gemas das claras, bata as claras em ponto de neve e reserve.
- Em um recipiente coloque as gemas, açúcar e a manteiga, bata com auxílio da batedeira até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida adicione a farinha de trigo alternada com leite, depois acrescente o chocolate.
- Por último, adicione as claras em neve, misture de forma delicada. Despeje a massa em uma forma untada, coloque em forno pré-aquecido a 180° C, por 40 min, ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.
- Para o brigadeiro sensação: misture os ingredientes, leve ao fogo baixo e assim que começar a ferver deixe por 2 minutos estará prontinho.
- Após o brigadeiro pronto, despeje-o sobre o bolo assado e decore com granulado.
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