Bolo Sensação Econômico

Name: Bolo Sensação Econômico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) MASSA: farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa Achocolatado; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 100 ml Leite integral; 1 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 xícara(s) RECHEIO: Leite em pó; 300 ml Água gelada; 25 g Suco em pó de morango; 3 colher(es) de sopa CALDA: Achocolatado em pó; 200 ml Leite de coco; 300 ml Leite integral; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 150 g DECORAÇÃO: Morangos; a gosto Brigadeiros

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

MASSA: farinha de trigo2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Achocolatado4 colher(es) de sopa
Açúcar3 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite integral100 ml
Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Fermento1 colher(es) de sopa
RECHEIO: Leite em pó2 xícara(s)
Água gelada300 ml
Suco em pó de morango25 g
CALDA: Achocolatado em pó3 colher(es) de sopa
Leite de coco200 ml
Leite integral300 ml
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Açúcar2 colher(es) de sopa
DECORAÇÃO: Morangos150 g
Brigadeiros a gosto

No liquidificador bati os ingredientes da massa menos a farinha e o fermento que misturei por último, despejei a massa numa forma untada e enfarinhada levei para o forno pré-aquecido por 35 minutos.
No liquidificador bati a água gelada e o leite em pó e fui adicionando o suco aos poucos até ficar cremoso, tranferi para um recipiente e levei a geladeira.
Numa panela coloquei os ingredientes da calda e levei ao fogo baixo por 10 minutos até reduzir e ficar cremoso.
Retirei o bolo do forno e deixei esfriar, desenformei e cortei em duas partes, molhei as partes do bolo com uma mistura de leite e achocolatado, usei todo o recheio e cobri com a segunda parte.
Cobri com a calda e decorei com os morangos e brigadeiros.