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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 xícara de açúcar160 g
- 1/2 xícara de cacau em pó45 g
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina50 ml
- 1 xícara de água200 ml
- Ovos3 unidade(s)
- 1 1/2 xícara de açúcar240 g
- 3/4 xícara de óleo150 ml
- 1 xícara de cacau em pó90 g
- 2 xícaras de farinha de trigo200 g
- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó21 g
- 1 xícara de leite200 ml
- Chocolate granulado a gosto
- Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de cacau em pó, a manteiga ou margarina, a água e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos e bata até espumar. Adicione o açúcar e bata novamente.
- Acrescente 1 xícara de cacau em pó, a farinha de trigo, o leite, o óleo e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, coloque a massa e por cima coloque a calda.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos. Decore com chocolate granulado e sirva-se.
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