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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo3 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite de coco1 unidade(s)
- Coco ralado1 unidade(s)
- Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho e homogêneo.
- Acrescente metade da farinha, bata bem e depois coloque para bater a outra metade da farinha. Coloque o fermento e misture bem com uma espátula.
- Coloque para assar em uma assadeira média retangular untada por 15 minutos em forno á 280 graus, depois desse tempo abaixe o fogo pra 180 graus por mais 10 minutos. Deixe o bolo esfriar e corte em quadrados.
- Calda Para a calda, vamos misturar o leite condensado e o leite de coco. Regue o bolo com toda a calda para que fique bem molhadinho, cubra o bolo com coco ralado, embrulhe cada pedaço em papel alumínio e deixe na geladeira para gelar.
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