Bolo Vulcão de Cenoura Com Chocolate

Name: Bolo Vulcão de Cenoura Com Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Óleo; 4 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Cenouras cortadas em rodelas; 2 xícara(s) Açúcar; 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 300 ml Leite; 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó ( ou achocolatado)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Ariane Gelli

@arianegelli

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Cenouras cortadas em rodelas3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite300 ml
Leite condensado1 lata(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó ( ou achocolatado)1/2 xícara(s)

Adicione no liquidificador o óleo, açúcar,ovos e a cenoura , em seguida bater até ficar uma massa homogênea.
Misture a massa com a farinha de trigo em um recipiente, por último adicione o fermento em pó e misture.
Em uma forma untada com margarina e farinha adicione toda a massa , leve ao forno pré aquecido 180° por 40 minutos. Espere esfriar para desinformar
Para fazer a cobertura , em uma panela adicione o leite condensado, leite, margarina e o chocolate, em fogo baixo mexa até começar a ferver, para saber se a cobertura está boa, passe o dedo no meio da espátula, se ficar um risco e envolta chocolate está pronto.
Espalhe a calda ainda quente sobre o bolo