Bolo vulcão de prestígio

Name: Bolo vulcão de prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite integral; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó ou achocolatado; 100 g Coco ralado; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; 1 unidade(s) Leite condensado/ cobertura; 200 g Coco ralado/ cobertura; 1 colher(es) de sopa Margarina/ cobertura; 1 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Maiara Damile

@blog.damay

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Leite integral1 xícara(s)
Chocolate em pó ou achocolatado3 colher(es) de sopa
Coco ralado100 g
Óleo1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Leite condensado/ cobertura1 unidade(s)
Coco ralado/ cobertura200 g
Margarina/ cobertura1 colher(es) de sopa
Creme de leite1 unidade(s)

Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, coco ralado depois bata por 5 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos
Calda: Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o leite condensado e o coco ralado
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.