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- Ingredientes
- Modo de preparo
- bombons sortidos12 unidade(s)
- latas de leite condensado2 unidade(s)
- latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)2 unidade(s)
- colheres (sopa) de amido de milho2 colher(es) de sopa
- ovos6 unidade(s)
- latas de creme de leite3 lata(s)
- barra de chocolate meio amargo2 unidade(s)
- Açúcar a gosto
- Chocolate Ralado a gosto
- Coloque em uma panela 3 gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar.
- Após isso, deixe esfriar um pouco e misture com 1 lata de creme de leite. Depois é só colocar em uma travessa, picar a metade dos bombons por cima e levar à geladeira enquanto faz a segunda camada.
- Derreta a barra de chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria), depois misture com 1 lata de creme de leite e re Bata 2 claras em neve, até ficar bem firmes, acrescentando 3 colheres (sopa) de açúcar
- Desligue a batedeira e, aos poucos, misture o chocolate com creme de leite reservado.
- Despeje essa mousse por cima da primeira camada que você colocou para gelar.
- Bata 4 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 4 colheres de açúcar, desligue a batedeira, para aos poucos misturar com 1 lata de creme de leite
- Despeje em cima do mousse de chocolate, pique o restante dos bombons por cima e leve para gelar. Agora é só esperar gelar por umas 3 horas antes de servir!
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