Bombom de Café

Name: Bombom de Café
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 300 g Chocolate meio amargo; 1 unidade(s) Caixinha de leite condensado; 2 colher(es) de sopa Nescafé; 1/2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 2 colher(es) de sopa Licor de cacau ou rum

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

30 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo300 g
Caixinha de leite condensado1 unidade(s)
Nescafé2 colher(es) de sopa
Manteiga ou margarina1/2 colher(es) de sopa
Licor de cacau ou rum2 colher(es) de sopa

Corte o chocolate em pedaços pequenos e derreta no microondas a cada 30 segundos até derreter completamente, faça a temperagem do chocolate (modo de preparo no meu perfil na receita de bombom para páscoa)
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e deixe em fogo baixo, mexa até ficar cremoso, dissolva o Nescafé no licor e junte ao creme na panela, mexa até desgrudar do fundo da panela, reserve e espere esfriar completamente
Coloque um pouquinho de chocolate nas forminhas de bombom e acrescente o creme de Nescafé na quantidade que desejar (eu adicionei um pouquinho em cada bombom) cubra com o chocolate até completar todas as forminhas de bombom
Bata as forminhas na mesa para retirar o ar e leve para geladeira por uns 40 minutos ou até endurecer completamente os bombons
Desenforme e pronto 🤤 Se suas forminhas forem maiores renderá menos bombons, usei forminhas de tamanho médio 😉