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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de leite3 lata(s)
- Leite condensado2 lata(s)
- Uva sem semente500 g
- Leite100 ml
- Leite em pó4 colher(es) de sopa
- Barra de chocolate meio amargo200 g
- Morango para decorar a gosto
- Em uma panela adicione o leite e o leite em pó, mexa bem até que o leite em pó esteja bem dissolvido e em seguida adicione as duas caixas de leite condensado e de creme de leite, ligue o jogão em fogo médio e mexa até que engrosse.
- Enquanto isso corte as uvas em pequenas rodelas para que se distribuam melhor entre o preparo, após o preparo estiver em temperatura ambiente adicione as uvas e de mais uma misturada.
- Para decorar corte morangos ao meio e coloque em volta de sua travessa de vidro como mostra a imagem a cima e despeje a mistura. Opcional.
- Para a ganache: direta o chocolate em banho Maria ou em um micro-ondas( a cada 30 segundos mexa para que não queime) após derreter o chocolate adicione o creme de leite em temperatura ambiente e mexa bem, após estar bem misturado despeje por cima de tudo e espalhe bem pra que cubra toda a sua travessa. Leve a geladeira por 2horas e meia antes de servir.
- Bon appetit
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