Bombom de travessa com morangos

Name: Bombom de travessa com morangos
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Gemas; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 unidade(s) Barra de chocolate; 1 unidade(s) Creme de leite; 20 unidade(s) Morangos; 1 unidade(s) Pacote de granulado

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

20 porções

Angélica Costa

@lardaangelicacosta

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Gemas3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Barra de chocolate1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Morangos20 unidade(s)
Pacote de granulado1 unidade(s)

Em uma panela mistura o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho. Leva em fogo baixo até cozinhar bem e ficar ponto de creme.
Derreter o chocolate, pode ser no micro ou em banho maria e depois acrescenta o creme de leite.
MONTAGEM: Uma camada de creme, morangos e o chocolate derretido por último. Para decorar usei granulado e morangos.
Levar para geladeira por 3 horas, quanto mais tempo ficar na geladeira, melhor fica.