Bombom de Uva

Name: Bombom de Uva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 56 Porções
Ingredients: 1/2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Leite em pó(zero lactose); 1 lata(s) Leite condensado (zero lactose); a gosto Uva verde sem caroço; 2 xícara(s) Chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

56 porções

Josi Santos

@josimota

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga1/2 colher(es) de sopa
Leite em pó(zero lactose)2 colher(es) de sopa
Leite condensado (zero lactose)1 lata(s)
Uva verde sem caroço a gosto
Chocolate meio amargo2 xícara(s)

Na panela , coloque leite ninho , leite condensado e manteiga
Misture tudo e mexa fogo medio ate ponto de brigadeiro
Espera esfriar
Passe manteiga nas maos e coloque 1 uva no meio da massa
Feche a massa ate envolver toda a uva
Repita ate terminar toda massa
Passe o brigadeiro para uma forma e leve a geladeira ate que endureça
Enquanto isso , vamos fazer a cobertura
Pique o chocolate em parte iguais para que derreta de forma uniforme. Mas separe 1/3 do chocolate para a temperarem.
Misture até que todo o chocolate tenha sido derretido e a temperatura tenha baixado
Banhe os brigadeiros no chocolate e deixe-os em um recipiente até secar
Leve ao freezer por cerca de 30 minutos
Se quiser fazer decoração , derreta chocolate branco e faça desenhos a gosto