Bombom de uva no pote

Name: Bombom de uva no pote
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 5 colher(es) de sopa Leite em pó; 500 g Uva; 250 g Chocolate ao leite; 100 ml Creme de leite

🇧🇷Brasil

25 min(s)

10 porções

Thaís Rodrigues

@gostosurasecia

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Leite em pó5 colher(es) de sopa
Uva500 g
Chocolate ao leite250 g
Creme de leite100 ml

Em uma panela misture o leite condensado, a lata do creme de leite, leite em pó e o leite. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue e deixe esfriando, mexa de vez em quando para esfriar mais rápido e não criar película
Adicione as uvas ao creme e misture bem. Coloque na travessa de preferir ou já dívida nos potinhos e deixe retinho em cima;
Para fazer o ganache. Leve ao micro-ondas um recipiente com o chocolate e os 100 ml de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido;
Despeje a ganache por cima de cada potinho já com o creme branco e leve para gelar por 3 horas. Decore com mais algumas uvas formando uma flor e está pronto o bombom de uva no pote. Fica delicioso demais. Você vai querer fazer sempre! Aproveite!