Bombom gelado de travessa

Name: Bombom gelado de travessa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Creme de leite; 04 colher(es) de sopa Leite de coco em pó ou leite em pó desnatado; 02 colher(es) de sopa Açúcar demerara ou eritritol; 80 g Chocolate 70 %; 15 unidade(s) Morangos cortados

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Simplifit Receitas

@simplifitreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite01 unidade(s)
Leite de coco em pó ou leite em pó desnatado04 colher(es) de sopa
Açúcar demerara ou eritritol02 colher(es) de sopa
Chocolate 70 %80 g
Morangos cortados15 unidade(s)

Preparo do creme branco 1/2 caixa de creme de leite, leite em pó e açúcar. Em uma panela em fogo baixo misture os ingredientes até engrossar, ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e forre o fundo de um refratário com o creme branco.
Camada de morango Coloque os morangos cortados por cima do creme branco.
Ganache de chocolate Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e depois misture a outra metade do creme de leite. Despeje a ganache por cima dos morangos. Deixe na geladeira por 20 min e é só saborear!