Brigadeirão fit

Name: Brigadeirão fit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Chocolate blend (ao leite + meio amargo); 2 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Claras; 2 xícara(s) Leite em pó semi-desnatado ou desnatado; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Thais Dias

@thaisdias.nutri

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate blend (ao leite + meio amargo)200 g
Ovos2 unidade(s)
Claras2 unidade(s)
Leite em pó semi-desnatado ou desnatado2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Água100 ml

Quebre 2 ovos em um bowl;
Separe 2 claras em um outro bowl;
Derreta o chocolate blend no microondas por 1 minuto e meio;
Una no liquidificador os 2 ovos, as 2 claras, o chocolate derretido, o leite em pó, a manteiga e 100 a 150ml de água. Bata tudo;
Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje a massa batida nela;
Leve ao forno já pré-aquecido a 200°C. Estará pronto quando espetar o garfo e ele não sair molhado.