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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate blend (ao leite + meio amargo)200 g
- Ovos2 unidade(s)
- Claras2 unidade(s)
- Leite em pó semi-desnatado ou desnatado2 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Água100 ml
- Quebre 2 ovos em um bowl;
- Separe 2 claras em um outro bowl;
- Derreta o chocolate blend no microondas por 1 minuto e meio;
- Una no liquidificador os 2 ovos, as 2 claras, o chocolate derretido, o leite em pó, a manteiga e 100 a 150ml de água. Bata tudo;
- Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje a massa batida nela;
- Leve ao forno já pré-aquecido a 200°C. Estará pronto quando espetar o garfo e ele não sair molhado.
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