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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Nescau3 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Mistura tudo em uma panela no fogo baixo
- Não pode parar de mexer até ficar pronto
- O ponto certo do brigadeiro é quando ele estiver soltando da panela, leva de 10 a 15 minutos
- O Nescau você coloca se quiser e a quantidade que você quiser, deixando ele mais claro ou mais escuro
- Caso queira, também não precisa adicionar Nescau, fazendo brigadeiro branco
- Também pode adicionar corantes alimentícios de varias cores, fazendo um brigadeiro colorido e sem alterar o sabor
- ( para fazer casadinho, é só fazer uma lata de brigadeiro branco para uma lata de brigadeiro preto; você pode enrolar no açúcar branco normal(caso seja esse, é bom bater no liquidificador para ficar mais fino) ou no açúcar de confeiteiro.
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