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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite100 ml
- Gemas peneiradas3 unidade(s)
- Chocolate branco picado30 g
- Pasta de baunilha1 colher(es) de sopa
- Para Cobertura : Açúcar refinado( aproximadamente)200 g
- Coloque todos os ingredientes dentro da panela exceto a pasta de baunilha e leve ao fogo até soltar do fundo depois retire do fogo e acrescente a pasta de for necessário volte ao fogo até dar o ponto novamente.
- Deixe esfriar para enrolar os docinhos.
- Cobertura do Brigadeiro: Faça as bolinhas passe no açúcar refinado, levar para o congelador por 10 minutos e depois use o maçarico para queimar o açúcar por cima
- Dica : Caso não tenha o maçarico culinário não fique triste poderá fazer com uma colher aqueça na chama do fogão e vá colocando de leve em cima do açúcar para ter um efeito semelhante.
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