- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado 395g1 lata(s)
- Creme de leite 200g1 lata(s)
- Chocolate Melken/Selecta/Mavalério 50%2 colher(es) de sopa
- Adicione em uma panela de fundo grosso, o leite condensado e o chocolate em pó. Mexer bem até dissolver todo o chocolate e não ficar com bolinhas no brigadeiro. • Importante fazer o procedimento acima, pois assim o chocolate dissolve melhor no leite condensado.
- Mexer bem em fogo médio com espátula pão duro. Mexendo sempre em movimento de número 8. Assim seu brigadeiro não gruda dos lados da panela e nem no meio.
- Após começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 10 min e desligue.
- Espere esfriar e veja o resultado! Ótimo para recheio de bolo e sobremesas.
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Receita de Brigadeiro Cremoso 50% cacau - Delicie-se com o sabor intenso do chocolate!
Quem não ama um bom brigadeiro? E se ele for cremoso e com 50% de cacau, melhor ainda! Essa receita é perfeita para quem quer se deliciar com um doce que agrada a todos os paladares.
O brigadeiro é uma sobremesa típica brasileira, que faz sucesso em todo o mundo. Ele foi criado na década de 1940, durante a campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes. Desde então, ele se tornou um símbolo da culinária nacional e é presença garantida em festas e celebrações.
Com essa versão cremosa e com alto teor de cacau, você vai surpreender seus convidados e deixá-los pedindo mais. Além disso, o chocolate amargo tem propriedades antioxidantes que fazem bem à saúde.
Não perca tempo e experimente agora mesmo essa delícia! Com certeza ela vai conquistar seu coração (e seu paladar)!
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