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Brigadeiro de banana com recheio de doce de leite
🇧🇷Brasil
35 min(s)
20 porções
Ale Souza
@aleouza.simplescozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana manica2 unidade(s)
- Leite condensado390 ml
- Creme de leite2 colher(es) de sopa
- Bolacha de maisena2 xícara(s)
- Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa
- Canela em pó a gosto
- Doce de leite a gosto
- Amasse as bananas. Numa panela adicione a manteiga as bananas amassadas, leite condensado e o creme de leite. Acenda o fogo e mexa os ingredientes até desgrudar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar em temperatura ambiente (não leve a geladeira)
- Quando conseguir manusear a massa faça bolinhas do tamanho que preferir. Faça um buraquinho no centro dela adicione o doce de leite e feche.
- Bata as bolachas de maisena no liquidificador ou processador até ficar parecido com uma farofa.
- Em um recipiente de sua preferência, adicione o restante da farofinha de bolacha e passe os brigadeiros para fazer uma camada crocante Agora é só apreciar!
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