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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Manteiga sem sal1 colher(es) de sopa
- Leite em pó140 g
- Creme de leite100 g
- Leite em pó ou confeitos pra enrolar a gosto
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite Ninho, a margarina ou manteiga e o creme de leite;
- Leve em fogo baixo sempre mexendo, isso é muito importante para que ele não queime. Quando chegar no ponto de brigadeiro mantenha por mais 2 minutos, para manter uma consistência mais firme e mais fácil de enrolar;
- Despeje o brigadeiro de leite Ninho em um prato untado com manteiga ; Cubra com saco plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente;
- Quando estiver completamente frio pegue com a colher uma pequena porção Com as mãos untadas faça bolinhas, aproximadamente 10 a 15g cada.
- Depois de enrolar a bolinha de brigadeiro, passe no leite Ninho ou confete.
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