BRIGADEIRO DE MILHO

Name: BRIGADEIRO DE MILHO
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) lata de leite condensado; 1 unidade(s) caixinha de Creme de leite; 150 g chocolate branco picado; 75 g manteiga sem sal; 200 g milho; a gosto Coco Ralado e canela para polvilhar os docinhos; a gosto Açúcar cristal amarelo para polvilhar os docinhos

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

lata de leite condensado1 unidade(s)
caixinha de Creme de leite1 unidade(s)
chocolate branco picado150 g
manteiga sem sal75 g
milho200 g
Coco Ralado e canela para polvilhar os docinhos a gosto
Açúcar cristal amarelo para polvilhar os docinhos a gosto

Em um liquidificador adicione o milho e o creme de leite e bata até ficar bem homogêneo.
Transfira o milho peneirado para uma panela e acrescente o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga. Levar em fogo médio.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos) ou até formar bolhas grandes.
Adicione o brigadeiro em um recipiente, cubra com o plástico filme e leve à geladeira por até 6 horas.
Enrole os docinhos e passe por açúcar cristal ou na canela com coco. Sirva em forminhas de papel.