Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 50 ml Água; 1 colher(es) de sopa Margarina; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 500 g Granulado confeito

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Daniela Carmo

@gastrore

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Água50 ml
Margarina1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Granulado confeito500 g

Em uma panela com fogo desligado, adicione, o creme de leite, leite condensado e a margarina.
Misture bem.
Em seguida, coloque em fogo médio e acione o chocolate em pó.
Mexa bem até que fique em ponto de brigadeiro (desgrudando da panela)
Tome cuidado para que seu brigadeiro não queime, mexa sem parar pois estará em fogo médio.
Logo que desligar o fogo transfira o brigadeiro para um prato e cubra com papel filme para que seu doce fique protegido na geladeira. Deixe na geladeira até que esfrie e fique firme.
Retire da geladeira e faça bolinhas, use o granulado para para confeitar seu brigadeiro.