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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de chá
- Chocolate meio amargo200 g
- Chocolate granulado ou em pó100 g
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
- Adicione, enquanto mexe, o chocolate picado e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, até que a massa fique cremosa e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um recipiente untado e cubra com filme-plástico em contato com a massa. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 6 horas.
- Unte as mãos e boleie a massa. Em seguida, finalize passando pelo chocolate granulado ou em pó e coloque em forminhas nº 6.
- Obs: brigadeiros de 15g cada.
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