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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite moça1 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Chocolate ao leite em barra200 g
- Caixinha de creme de leite1/2 unidade(s)
- Granulado pra enrolar o brigadeiro100 g
- Em uma panela em fogo medio, coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite.
- Mexa bem, não pare de mexer pra não grudar no fundo da panela.
- Quando começar a borbulhar, baixa o fogo e deixe mais uns 5 minutos, logo após desligue o fogo, pois ele vai esta no ponto de enrolar quando desgrudar totalmente do fundo da panela.
- Em seguida coloque o creme de leite e misture bem.
- Reserve, deixe esfriar pra poder enrolar.
- Na hora de enrolar, untar a mão com manteiga e passar no granulado.
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