Briganinho com Nutella (brigadeiro de leite Ninho com creme de chocolate e avelã)

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Briganinho com Nutella (brigadeiro de leite Ninho com creme de chocolate e avelã)

Name: Briganinho com Nutella (brigadeiro de leite Ninho com creme de chocolate e avelã)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 395 ml Leite condensado (1 lata); 100 g Chocolate branco em gotas ou raspas; 3 colher(es) de sopa Leite Ninho; 1 colher(es) de sopa Creme de leite fresco; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Nutella (ou outra marca de creme de chocolate com avelã)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

25 porções

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado (1 lata)395 ml
Chocolate branco em gotas ou raspas100 g
Leite Ninho3 colher(es) de sopa
Creme de leite fresco1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Nutella (ou outra marca de creme de chocolate com avelã) a gosto

Em uma panela, junte o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e o leite Ninho.
Leve ao fogo baixo e cozinhe, misturando sempre. O chocolate deve derreter completamente e o preparo deve engrossar até o ponto de enrolar (quando começa a desgrudar do fundo da panela).
Retire do fogo e despeje em um prato untado com manteiga. Cubra com plástico filme ou um pano limpo até amornar.
Encha um outro prato com leite Ninho, suficiente para cobrir os briganinhos.
Unte as mãos com manteiga e use uma colher de chá para pegar a massa e fazer bolinhas. Passe no leite em pó e coloque nas forminhas.
Coloque a Nutella em um saco de confeitar com bico pitanga (estrela).
Use o bico para abrir um furo em cada bolinha e encha de Nutella, puxando na saída para formar a pontinha.