Broa de fubá

Name: Broa de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) fubá; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de café Fermento pó; 2 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de café Margarina ou manteiga em (temperatura ambiente); 60 ml Leite até dá o ponto

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Thays

@simplescasinhadathays

Ingredientes
Modo de preparo

fubá2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Fermento pó1 colher(es) de café
Ovos2 unidade(s)
Margarina ou manteiga em (temperatura ambiente)2 colher(es) de café
Leite até dá o ponto60 ml

Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos: farinha, fubá, açúcar, fermento em pó
Acrescente os ovos e a margarina e comece a sovar
Aos poucos vá adicionando o leite. Sempre aos poucos até dar o ponto da massa vai unir bem
Faça formato de bolas medidas com uma colher de sopa bem cheia e coloque na forma enfarinhada apenas com fubá deixando espaço entre elas
Depois leve a forma (com a massa) a geladeira por 4 minutos. Esse processo é opcional, mas ajuda a massa/margarina firmar mais para não espalhar tanto as broas
Leve para assar ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos de acordo com o seu forno Não deixe muito dourado, pois podem ficar duras