Brownie

Name: Brownie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Manteiga; 300 g Chocolate meio amargo; 200 g Açúcar refinado; 50 g Açúca mascavo; 4 unidade(s) Ovos; 125 g Farinha de trigo; 80 g Castanhas; 20 g Cacau; a gosto Pitada de sal; 10 g Extrato de baunilha

🇧🇷Brasil

25 min(s)

10 porções

Verônica Tomé

@veracook

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga250 g
Chocolate meio amargo300 g
Açúcar refinado200 g
Açúca mascavo50 g
Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo125 g
Castanhas80 g
Cacau20 g
Pitada de sal a gosto
Extrato de baunilha10 g

Coloque em uma tigela o chocolate meio amargo picado e a manteiga . Leve ao micro-ondas para derreter Em um outro recipiente adicionar o açúcar refinado e o açúcar mascavo mexendo até misturar , não bater demais. Juntar o chocolate derretido com a manteiga na mistura de ovos e açúcares mexendo até incorporar. Juntar a farinha de trigo e o cacau peneirados, as castanhas,a pitada de sal e o extrato de baunilha misturando até homogeneizar . Despeje a massa dentro de uma forma 20X30 cm forrada com papel manteiga Leve para assar a 180ºC em forno pré aquecido por um tempo aproximado de 25 minutos. Deixar esfriar e levar a geladeira ao menos 1 hora para depois cortar. Servir com sorvete ou creme inglês.