Brownie

Name: Brownie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 375 g Manteiga sem sal; 375 g Chocolate 70%; 6 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Extrato de vanila; 500 g Açúcar; 225 g Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Sal; 300 g Nuts (noz)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Bárbara Bueno

@barbarabueno

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga sem sal375 g
Chocolate 70%375 g
Ovo6 unidade(s)
Extrato de vanila1 colher(es) de sopa
Açúcar500 g
Farinha de trigo225 g
Sal1 colher(es) de chá
Nuts (noz)300 g

Pré aqueça o forno a 180 graus
Forre sua forma de brownie de aproximadamente 33 x 23 cm com papel alumínio ou papel manteiga
Derreta a manteiga e o chocolate juntos em uma panela em banho maria
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar e a baunilha
Meça a farinha em outra tigela e adicione o sal
Quando a mistura de chocolate estiver derretida, deixe esfriar um pouco antes de bater os ovos e a mistura de açúcar, e depois as nozes (se você estiver usando) e a farinha.
Bata para combinar e, em seguida, coloque na forma de brownie forrada
Asse por cerca de 25 minutos
Quando estiver pronto, o topo deve estar seco até obter uma mancha marrom mais pálida, mas o meio ainda escuro, denso e pegajoso.