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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga sem sal375 g
- Chocolate 70%375 g
- Ovo6 unidade(s)
- Extrato de vanila1 colher(es) de sopa
- Açúcar500 g
- Farinha de trigo225 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Nuts (noz)300 g
- Pré aqueça o forno a 180 graus
- Forre sua forma de brownie de aproximadamente 33 x 23 cm com papel alumínio ou papel manteiga
- Derreta a manteiga e o chocolate juntos em uma panela em banho maria
- Em uma tigela bata os ovos com o açúcar e a baunilha
- Meça a farinha em outra tigela e adicione o sal
- Quando a mistura de chocolate estiver derretida, deixe esfriar um pouco antes de bater os ovos e a mistura de açúcar, e depois as nozes (se você estiver usando) e a farinha.
- Bata para combinar e, em seguida, coloque na forma de brownie forrada
- Asse por cerca de 25 minutos
- Quando estiver pronto, o topo deve estar seco até obter uma mancha marrom mais pálida, mas o meio ainda escuro, denso e pegajoso.