Brownie Cheesecake Fácil

Name: Brownie Cheesecake Fácil
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g chocolate em barra; 6 colher(es) de sopa margarina ou manteiga; 3 unidade(s) ovos; 8 colher(es) de sopa açúcar; 2 colher(es) de sopa chocolate em pó; 4 colher(es) de sopa farinha de trigo sem fermento; 200 l leite; 1 lata(s) leite condensado; 200 g cream cheese; 4 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de chá essência de baunilha

🇧🇷Brasil

5 hora(s)

1 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

chocolate em barra100 g
margarina ou manteiga6 colher(es) de sopa
ovos3 unidade(s)
açúcar8 colher(es) de sopa
chocolate em pó2 colher(es) de sopa
farinha de trigo sem fermento4 colher(es) de sopa
leite200 l
leite condensado1 lata(s)
cream cheese200 g
ovos4 unidade(s)
essência de baunilha1 colher(es) de chá

Faça o brownie: Derreta no micro-ondas ou em banho-maria a margarina e o chocolate em barra juntos.
Na batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar uma massinha esbranquiçada.
Adicione na batedeira a manteiga e o chocolate derretidos, bata até misturar.
Por último coloque o chocolate em pó e a farinha, bata um pouco só para misturar.
Unte uma forma com furo no meio de 25cm com margarina e farinha de trigo.
Coloque a massa do brownie dentro e reserve.
Faça o cheesecake: Bata todos os ingredientes do cheesecake juntos na batedeira por 5 minutos.
Derrame a massa do cheesecake por cima da massa do brownie.
Coloque essa forma com as massas dentro de uma forma maior com água, para assar em banho-maria.
Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Coloque o palito se estiver muito líquido deixe mais um pouco, mas se estiver apenas sujado o palito, não estiver muito líquido, retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas e sirva