Brownie de batata doce

Name: Brownie de batata doce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 150 g Batata doce; 1 unidade(s) Ovo; 01 unidade(s) Clara de ovo; 1 colher(es) de chá Cacau em pó; a gosto Adoçante; 30 g Whey protein de chocolate; 1 colher(es) de café Fermento em pó

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Dafiny

@ddiniz

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce150 g
Ovo1 unidade(s)
Clara de ovo01 unidade(s)
Cacau em pó1 colher(es) de chá
Adoçante a gosto
Whey protein de chocolate30 g
Fermento em pó1 colher(es) de café

Em um bowl, com um garfo, bata o ovo, a clara, cacau e adoçante. Misture bem. Em seguida, adicione a batata doce coZida e já amassada. Mexa bastante e adicione uma pitada de fermento em pó . Coloque em uma forminha de silicone ou outra de sua preferência
Leve a airfrayer por 15 min, em temperatura média
Em um bowl, adicione o whey com um pouco de água até formar uma calda, com a consistência de brigadeiro de colher.
Assim que o brownie assar, adicione a cobertura de whey e pronto!