Brownie de batata doce

Name: Brownie de batata doce
Yield: 0 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 1 xícara(s) de batata doce cozida; 1 xícara(s) de nozes; 2 colher(es) de sopa de manteiga em temperatura ambiente; 4 colher(es) de sopa de cacau em pó 100%; 5 colher(es) de sopa de xylitol; 1 colher(es) de chá de fermento em pó; . l pedaços de chocolate 70% cacau

🇧🇷Brasil

0 min(s)

0 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
de batata doce cozida1 xícara(s)
de nozes1 xícara(s)
de manteiga em temperatura ambiente2 colher(es) de sopa
de cacau em pó 100%4 colher(es) de sopa
de xylitol5 colher(es) de sopa
de fermento em pó1 colher(es) de chá
pedaços de chocolate 70% cacau. l

Bata todos os ingredientes em um multiprocessador até ficar um creme homogêneo.
Se preferir, bata tudo no liquidificador e misture por último a batata doce amassada.
Despeje a massa em uma forma quadrada de 23 cm untada com manteiga. (Usei uma forma de silicone da @magazinediniz)
Por cima da massa, coloque pedaços de chocolate acima de 75% cacau picado a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 200º por uns 15 min.
Fica simplesmente delicioso e não fica com gosto de batata doce!