Brownie

Name: Brownie
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Chocolate meio amargo; 250 g Manteiga; 100 g Farinha de trigo; 100 g Açúcar; 3 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de chá Fermento em pó

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Douglas Arthur

@cozinhardossonhos

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo250 g
Manteiga250 g
Farinha de trigo100 g
Açúcar100 g
Ovo3 unidade(s)
Fermento em pó3 colher(es) de chá

Em um recipiente de vidro, pique o chocolate, acrescente a manteiga e leve ao fogo médio, para derreter em banho maria
Quando o chocolate derreter, misture devagar a manteiga e retire do fogo
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar, até obter uma mistura
Em sequência acrescente o chocolate derretido, misturando devagar com uma espátula
Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e adicione a mistura
Pré-aqueça o forno a 180°
Coloque para assar em média por 20min, e retire do forno, ele deve estar úmido no meio! E pontinho